Jaya Wisata International Hotel School – Food and Beverage Practice

Hallo teman – teman JWIHS.
Pada masa pandemic Virus Corona atau (Covid-19) Pemerintah menghimbau kepada kita seluruh masyarakat Indonesia untuk menerapkan physical distancing atau jaga jarak dalam berinteraksi tatap muka, sampai segala aktivitas produktif seperti sekolah dan kampus dilaksanakan secara online. Tetapi hal ini tidak cukup Infentif pasalnya mereka para mahasiswa membutuhkan praktik untuk lebih memantapkan skill nya. Maka pemerintah menerapkan program New Normal yang lebih mempermudah segala aktivitas kita, dengan selalu berpacu pada protokol kesehatan seperti menggunakan masker , mencuci tangan dan menggunakan hand sanitizer. Nah, pada masa New Normal ini Mahasiswa JWIHS melaksanakan kegiatan praktik Program Study Food & Beverage dengan selalu menerapkan protokol kesehatan yang telah dihimbau dari pemerintah, dimana mahasiswa yang datang ke kampus untuk praktik harus menggunakan masker selain itu telah disediakan juga tempat untuk mencuci tangan pada pintu masuk depan kampus JWIHS. Para mahasiswa/i yang baru datang akan segera di cek suhu tubuhnya oleh petugas dan diwajibkan menggunakan hand sanitizer yang telah di sediakan di loby . Bukan hanya itu setiap Mahasiswa yang melaksanakan praktik telah dibagi menjadi 4 sesi dengan maksimal 10 orang pada setiap sesinya. Jadi Mahasiswa tetap menerapkan physical distancing dan menjalankan protokol kesehatan.

Pada mata kuliah Food & Beverage ini, Mahasiswa JWIHS menyalurkan kreatifitasnya dalam praktik Pastry & Bakery yaitu membuat cake, kegiatan ini dipandu langsung oleh dosen yang sudah berpengalaman bekerja di dunia Industry Pariwisata. Dan mereka yang mengikuti praktik ini merasa antusias, bahkan sangat bersemangat mengikutinya, karena selain mendapatkan teori selama belajar online sebelumnya, kini mereka mempraktikkan nya agar bisa melatih dan mengasah kemampuan (skill) mereka masing – masing. Hal ini juga dapat mendukung mereka dalam program social entrepreneur ship yang ada di kampus JWIHS. Berikut beberapa dokumentasi dari kegiatan praktik sampai hasil dari praktik Mahasiswa JWIHS:

Nah itu hasil praktik dari Mahasiswa JWIHS, menarik bukan? Tentu saja , karena alat alat uang digunakan di kampus JWIHS sangat lengkap, berstandar bintang 5 dan selalu mengutamakan kebersihan serta hygienic , jadi mahasiswa bisa berkreasi sesuai dengan keahliannya dan tentunya dipandu oleh dosen sehingga bisa mengkoreksi langsung hasil praktik dari mahasiswa tersebut.


Food and Beverage : Salah satu Program Study yang ada di Kampus JWIHS yaitu, Food & Beverage. Dimana Program Study F&B ini diminati oleh mahasiswa yang akan bekerja pada dunia industri pariwisata dalam mengelola dan menyajikan suatu makanan dan minuman kepada customer, serta memberikan pelayanan sebaik-baiknya. Nah, masih banyak lagi Program Study yang ada di Kampus JWIHS, Penasaraan? Yuk, datang atau kunjungi kami di :

  • Website : www.jwihs.com
  • instagram :  @jayawisataofficial

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×

Hello!

Hi, what can we help you with?

×