Jumat, 20 november 2020, Di tengah cuaca panas yang terjadi di Bali belakangan ini, Kampus JWIHS malah mendapatkan kabar yang menyejukan. Kira-kira apa ya itu? Hari Jumat tanggal 20 November 2020 Kampus Jaya Wisata International Hotel School kedatangan seorang tamu istimewa dari dunia perkulineran Indonesia. Dia adalah Chef Norman Ismail atau biasa dipanggil Chef Norman. Chef Norman adalah seorang celebrity Chef yang juga merupakan seorang Chef di Kemenkraf yang pada saat itu sedang dalam agenda memberikan seminar dan pelatihan memasak di beberapa daerah di bali. Kampus JWIHS merasa beruntung dengan kunjungan yang dilakukan oleh Chef Norman, karena dengan agenda beliau yang padat, beliau masih berkenan untuk berkunjung ke kampus JWIHS untuk bertemu dengan para mahasiswa.
Adapun kegiatan yang dilakukan Chef Norman di kampus JWIHS yaitu memberikan motivasi kepada para mahasiswa agar tetap selalu disiplin dan tekun dalam berlajar dan meraih cita-cita yang diimimpikan di dunia pariwisata. Selain itu, Chef Norman juga melakukan demo masak ringan bersama para mahasiswa. Pada acara tersebut Chef Norman memberikan kiat-kiat mengolah bahan makanan yang sederhana menjadi makanan nikmat dan berkelas. Tidak lupa pula pihak kampus JWIHS menerapkan protokol kesehatan ketat karena situasi masih belum mendukung terhadap ancaman virus COVID-19. Adapun protokol yang dilakukan yaitu; mencuci tangan saat ingin memasaki gedung kampus JWIHS, mengecek suhu tubuh dengan thermo gun dan mengenakan masker/face shield. Keadaan semakin istimewa karena Chef Norman mengajak beberapa mahasiswa untuk menjadi asisten saat melakukan demo masak dan meminta beberapa mahasiswa untuk unjuk kemampuan nya dlam memasak.